Oktay Usta Lezzetleri Lider yemek sitelerinden birisi olan yemeklezzeti.net Türkiye de en çok ziyaret edilen sitelerden birisidir.Bir çok yemek listesini sitesinde bulunduran yemeklezzeti
Oktay usta'nında tariflerine sitesinde yer vermektedir.3 yıldır aktif olan bu websitesine hergün yeni lezzetler eklenmektedir.Eğer yemek yapmayı hala öğrenemediyseniz bu site tam da size göre.Ayrıca hergün aynı yemekleri yapmaktan bıktıysanız yeni tarifleri ve lezzetleri bu sitede bulabilirsiniz.
Sizler için özenle yemek tariflerini sitelerine yerleştiren bu adres emin adımlarla yoluna devam etmektedir.Kalitesi ve özgünlüğüyle hiçbir siteye ödün vermemektedir.Geçenlerde görmüş olduğum bu websitesini sizlere tanıtmak istedim.Çünkü verdikleri tarifler
oldukça başarılı ve lezzetli tariflerdi.Özellikle oktay usta'nın tariflerini bu sitede bulabildiğime çok sevindim.
Siteden örnek bir kaç lezzet vermek istiyorum.
Palamut Izgara :
Malzemeler:
2 adet palamut, temizlenmiş ve yıkanmış
4-5 domates
2 adet kuru soğan
2 adet sivri biber
2 adet limon
maydanoz
tuz
Hazırlanışı:
Domateslerin bir kısmını rendeleyin ve yıkanmış, tuzlanmış palamutların arasına rendelenmiş domatesleri yerleştirin.Bunları yağlanmış fırın tepsisine dizin. Palamutların üzerini halka halka doğranmış soğan, domates, biber, maydanoz, biber ve limon ile döşeyin.Fırının ızgara bölümünde pişirin.
Kalp Kanepe:
Malzemeler:
Beyaz tost ekmeği Kepekli tost ekmeği Krem peynir Zeytin ezmesi Dereotu
Hazırlanışı:
Beyaz tost ekmeklerini, kalıpla kalp şeklinde kesin.• Kepeklileri de daha küçük bir kalıpla şekillendirin.• Büyük ekmeklere krem peynir sürün.• Kenarlarını kıyılmış dereotuna batırın.• Üzerine, zeytin ezmesiyle kapladığınız küçük kalpli ekmeği yerleştirin.Not:Yemekçinin notu: Dereotunu buzdolabında saklamadan önce yıkayıp, köklerini bir bardak soğuk suyun içine oturtun. Üzerine bir saklama poşeti geçirerek dolaba yerleştirin. Dereotu taze ise, bu şekilde 1 hafta saklayabilirsiniz. Püf Noktası: Açılmış krem peynirleri 2 hafta, sert peynirleri (kaşar vb.) 3-4 hafta buzdolabında saklayabilirsiniz.
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Bilgi için http://www.yemeklezzeti.net